La référence en matière de Pata Negra ! Race 100% ibérique, élevage en liberté, nourriture à base de glands. Province de provenance : Jabugo
Fournisseur exclusif en France depuis 10 ans
Ce jambon est pour nous le meilleur que l'on ait goûté... Et pas que pour nous car il a remporté le "Great Taste" 2013, 2014, 2015 et 2020 du meilleur jambon pata negra.
Les cochons de race 100% Bellota sont élevés (au gland) au Nord de Seville au milieu des taureaux et des chevaux andalous...
Ce jambon est pour nous la référence !
Bon appétit !
