Attention ! Nous sommes en rupture de stock de cassolette. Votre cassoulet sera conditionné dans un récipient en matière recyclable.

Ni en conserve, ni en bocal, on a pensé à vous proposer un cassoulet frais cuisiné chaque jour dans notre atelier.

Composé de nos produits charcutiers (véritable saucisse de Toulouse, saucisse de couenne, couenne confite, lardons de jambon sec) et de manchons de canard de chez notre collègue la Maison Samaran. On utilise bien sûr des haricots secs qu'on fait tremper la veille, un peu de chapelure et voilà.
À réchauffer au four à 150° pendant 40 minutes, voici un véritable cassoulet toulousain.
Envoyé sous vide, il se garde 10 jours au frigo et peut se congeler sans problème.