Nos saucisses jambon piquillos sont préparées avec soin par Fabien Garcia et son équipe, dans notre laboratoire de fabrication situé à Villeneuve-lès-Bouloc près de Toulouse.

Élaborées à partir d’épaule et de poitrine de cochon, elles sont relevées de paprika doux, d’ail frais et sublimées par une brunoise de jambon sec. Une recette généreuse et parfumée, qui offre un bel équilibre entre douceur, caractère et gourmandise.

Au barbecue, à la plancha, au four ou à la poêle, ces saucisses sont la promesse d’un moment convivial aux accents ensoleillés.

Conseil : ne percez pas les saucisses lors de la cuisson afin de préserver tout leur jus et leurs arômes.