Nos cigalines thym citron sont préparées avec soin par Fabien Garcia et son équipe, dans notre laboratoire de fabrication situé à Villeneuve-lès-Bouloc près de Toulouse.

La cigaline, aussi appelée araignée de porc, est un morceau peu connu mais exceptionnel, situé dans la cuisse du porc. Cette pièce tendre et goûteuse est ici marinée avec des notes barbecue généreuses et légèrement fumées, pour une gourmandise pleine de caractère à tester absolument !

Au barbecue, à la plancha ou à la poêle, nos cigalines goût barbecue régaleront vos papilles et celles de vos convives.