Entrées
Bouchée à la reine et ris de veau – 8€/pièce
Coquille Saint Jacques à la Normande – 8€/pièce
Foie gras mi cuit maison – 89€/kg
Caviar Perle Noire du Périgord
Saumon Gravlax – 38€/kg
Demi langouste à la Parisienne – 16€/pièce
Plats
Cochon de lait désossé, farce de Noël, foie gras et truffe – 45€/kg
Gratin individuel de panais, cèpes et Cantal AOP – 4€/pièce
Dessert
Bûche crème au beurre chocolat, cœur caramel beurre salé – 4€/pièce
COMMANDEZ AVANT LE 22 DÉCEMBRE 2020
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